Des samossas végétariens 🌱


🌿 Bonjour à tous et à toutes ! 👋🏼 ⠀

💁🏻‍♀️ Aujourd’hui Voici la recette de mes bricks aux légumes végétariennes 🧡 » ! 😊 ⠀

📝 Ingrédients : * 2 belles courgettes

* 1 petite carotte 🥕 * ⅓ poivron jaune

* ⅓ poivron rouge

* 2 belles tomates

* ½ c à c de persil séché 🌿

* 1 c à c de coriandre ciselées 🌿

* 1 petit morceau de gingembre frais

* 2 gousses d’ail

* ½ c à c de cumin

* 3 c à s d’huile de coco @baseorganicfood * Feuilles de brick

👩‍🍳 Rincez les légumes et râpez la courgette, la carotte 🥕 et coupez les poivrons en petits des. Chauffez légèrement l’huile de coco 🥥 dans une poêle 🍳. Faire revenir la courgette, les poivrons, la carotte 🥕 et la tomate 🍅. Ajoutez l’ail écrasé et le gingembre râpé. Salez et poivrez, puis ajouter les épices et la coriandre. Faites cuire sur feu moyen à couvert jusqu’à ce que les légumes deviennent tendres et la sauce soit totalement absorbée. Laissez refroidir. Garnir les feuilles de bricks et pliez les. Chauffez l'huile dans une poêle et cuire les bricks ; les retourner à mi-cuisson.

C’EST PRÊT ! 😊 Et j’ai accompagné ça avec mon gaspacho chouchou à la betterave que vous pouvez retrouver dans un post précédent. 💁🏻‍♀️

💁🏻‍♀️ Dégustez ! ⠀

🌱Avec Bienveillance et Amour.🙏🏼

Prenez soin de vous.

🌴 #greenfoodbyjulie 🌿Namaste. 🙏🏼

🌱Julie

84000 Avignon , France

julie.prad@gmail.com

JULIE PRADINES 

naturopathe

POUR LA PRISE DE RENDEZ VOUS, OU POUR TOUTES QUESTIONS n'hésitez pas à me contacter par mail :

julie.prad@gmail.com

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©JULIE PRADINES