Un taboulé Vegan remplit d’énergie ☀️

🙏🏼 "Le bonheur n’est ni un droit, ni une obligation. C'est un état provisoire, souvent éphémère, qui prend ses racines dans quelques ancrages sacrés : Vivre au présent, accepter de s'aimer, recevoir l'autre comme un cadeau, Accueillir les miracles de l'imprévisible." Jacques Salomé.

🌿 Bonjour à tous et à toutes ! 👋🏼 ⠀

Voici la recette de mon « #Taboulé au chou fleur 🌱 »! 😊 ⠀

Fan des plats de la saison d’été ☀️ le taboulé est l’un des plats phare du moment ! Et voici une recette d’un taboulé peu commun, réalisé avec une semoule de chou-fleur. C'est donc une recette 100% légumes mais tout aussi rassasiante qu'un taboulé "classique". Tous les légumes son crus, sous le principe du #rawfood, ils gardent donc tout leur bienfaits et vitamines (qui se perdent un peu en cuisson). Un taboulé très bénéfique et également très peu calorique.

Ça vous tente ? 😉

⠀ 🍲 Taboulé au chou fleur ⠀

📝 Ingrédients :

⠀- 1 chou fleur - 2 tomates 🍅 - 1 avocat 🥑 - 1 pamplemousse rose

- 1 orange 🍊 - 12 olives dénoyautées - 2 cuillères à soupe de cramberries - 2 cuillères à soupe de graines de tournesol 🌻 - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

- 1 cuillère à café de moutarde forte

⠀ 👩‍🍳 Détaillez le chou fleur et hachez le finement au robot à l’aide d’une lame en S, jusqu’à obtention d’une semoule.

Rincez les tomates et détaillez les en des. Récupérez la chair de l’avocat et du pamplemousse et coupez là en des également.

Versez dans le saladier et incorporez les cramberries, les olives, le persil et les graines.

Pour la sauce, «mélangez la chair de l’orange, de l’huile d’olive et de la moutarde.

C’EST PRÊT ! 😊

💁🏻‍♀️ Dégustez ! ⠀

🌱Avec Bienveillance et Amour.🙏🏼

Prenez soin de vous.

🌴 #greenfoodbyjulie 🌿Namaste. 🙏🏼

🌱Julie


84000 Avignon , France

julie.prad@gmail.com

JULIE PRADINES 

naturopathe

POUR LA PRISE DE RENDEZ VOUS, OU POUR TOUTES QUESTIONS n'hésitez pas à me contacter par mail :

julie.prad@gmail.com

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©JULIE PRADINES