Vegan Pizza 🍕


🙏🏼 « Le plus grand échec, est de ne pas avoir le courage d’oser. » Abbé Pierre.

🌿 Bonjour à tous et à toutes ! 👋🏼 ⠀

Voici la recette de ma toute première pizza vegan ! 🍕😍

Hyper facile à faire, et délicieuse avec une petite salade 🥗 ! Ça vous tente ? 😉

🍕 Pizza à la tomate, courgettes et olives noires :

📝 Ingrédients :

Pour la pâte :

- 250 g de farine de blé T80

- 12,5 cl d’eau tiède

- 1/2 sachet de levure de boulanger

- 2 cas 🥄 d’huile d’olive

- 1 cas 🥄 de sucre complet

- 1 belle pincée de sel

Garniture : - 200g de sauce tomate maison

- 3 courgettes

- 8 olives noires

- 1 oignon jaune

- 1 cas 🥄 d’huile d’olive ⠀

👩‍🍳 Mélangez dans un bol la levure et l’eau tiede et le sucre. Couvrez avec un torchon propre et laissez agir 15 min. Combinez dans un saladier la farine et le sel. Ajoutez la préparation eau/levure/sucre ainsi que l’huile d’olive puis mélangez. D’abord à la cuillère en bois, puis à la main, formez une boule.

Passe le torchon sous l’eau chaude, essorez et déposez sur le saladier. Laissez lever 1h dans un endroit chaud.

Farinez le plan de travail, et déposez la pâte. Étalez au rouleau à pâtisserie. Déposez la pâte sur un papier cuisson. Préchauffez le four à 240 degrés. Rincez les courgettes et coupez en rondelles. Pelez l’oignon et hachez le. Faites revenir les légumes dans une poêle avec de l’huile d’olive pendant 6/10 minutes.

Répartissez la sauce tomate sur la pâte et garnissez là avec les légumes et les olives. Enfournez 15/20 minutes. Sous poudrées d’herbes de Provence, À TABLE ! 🤤 ⠀

💁🏻‍♀️ Dégustez ! ⠀⠀ ☺️🧡 🌱Avec Bienveillance et Amour.🙏🏼

Prenez soin de vous.

🌴 #greenfoodbyjulie 🌿Namaste. 🙏🏼

🌱Julie.

84000 Avignon , France

julie.prad@gmail.com

JULIE PRADINES 

naturopathe

POUR LA PRISE DE RENDEZ VOUS, OU POUR TOUTES QUESTIONS n'hésitez pas à me contacter par mail :

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©JULIE PRADINES